Când organismul nu poate folosi glucoza din cauza lipsei insulinei sau a unei rezistențe crescute la aceasta, începe să descompună grăsimile pentru energie. Acest proces generează cetone, substanțe care se acumulează în sânge și sunt eliminate prin urină și respirație. Mirosul dulceag al respirației este cauzat de acetona, una dintre principalele cetone produse de corp. Acesta este un semnal că nivelul glicemiei este periculos de ridicat și că organismul intră într-o stare metabolică…