9 din 10 români știu tulumba ca aparatul sau doar prelungirea metalică ce se atașează mașinii de tocat carne pentru a umple cârnații. De fapt, în bucătăria turcească, tulumba tatlısı este unul dintre cele mai vechi și renumite deserturi, a cărui legătură cu cârnații este instalația folosită pentru preparare.
umele "Tulumba" derivă de la cuvântul turcesc "tulumbacı," care se traduce ca "cei care fac tuburi". Forma sa a inspirat această denimire. După ce sunt prăjite sunt scufundate într-un sos…
Mai multe din Life