Cum se prepara Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol:

Într-o cratiță, pune laptele, apa, untul, zahărul și un praf de sare la fiert. Când începe să fiarbă, adaugă făina dintr-o dată și amestecă energic până se formează un aluat omogen care se desprinde de pereții cratiței.

Răstoarnă aluatul…