Cum se prepara Chiftele de porc - Rețeta simplă și savuroasă:

Spală și curăță dovlecelul. Rade-l, apoi presează-l bine ca să elimini apa lăsată.

Amestecă într-un bol carnea tocată, dovlecelul ras, mărarul tocat mărunt, usturoiul presat, ouăle. Condimentează cu sare și piper. Amestecă foarte bine toate ingredientele. Modelează chiftelele în forma dorită.

Încinge …